イタリア旅行中に一目惚れでマキネッタを購入したmoka_latteです。 普段の記事では「自宅で楽しむ贅沢なモカ・ラテ」をテーマに、基本レシピを元に私が試行錯誤していく様子をお楽しみいただいています。 今回は番外編・カフェ巡りの記事となります。カフェ…

イタリア旅行中に一目惚れでマキネッタを購入したmoka_latteです。 「自宅で楽しむ贅沢なモカ・ラテ」をテーマに、基本レシピを元に私が試行錯誤していく様子をお楽しみください。 今回はSCAJ2025で手に入れた深煎りのシングルオリジンです。試飲したときは…

イタリア旅行中に一目惚れでマキネッタを購入したmoka_latteです。 今回の記事からいよいよコーヒー豆のレビューに入ります。「自宅で楽しむ贅沢なモカ・ラテ」をテーマに、基本レシピを元に私が試行錯誤していく様子をお楽しみください。 記念すべき1杯目は…

イタリア旅行中に一目惚れでマキネッタを購入したmoka_latteです。 今回の記事では 私が愛用するマキネッタ 私の基本的なモカ抽出レシピ モカ・ラテの黄金比（モカとミルクのバランス） まとめ についてお話しします。 一目惚れでマキネッタを購入した後、we…